TECNICA DE ELABORACION DE CONCENTRADO CASERO.

REUNIDOS EN EL MUNICIPIO DE YONDO ANTIOQUIA, CON EL GRUPO DE PEQUEÑAS ESPECIES, ESTE GRUPO ESTA TRABAJANDO AVES (POLLOS SEMICRIOLLOS)

EMPIEZA CON UNA PARTE TEORICA PARA QUE LOS APRENDICES CONOZCAN LA RECETA Y POSTERIORMENTE SE LE ASIGNA A PERSONAS INDIVIDUALMENTE. Ó EN GRUPO, CON EL FIN DE LOGRAR LA ADQUISICION DE LOS INSUMOS.

RECETA

MATARRATON HARINA 7KG

HARINA DE YUCA 5KG

HARINA DE PLATANO 5KG

REPILA Ó MOGOLLA DE MAIZ 5KG

MELAZA 5KG

HARINA DE ARO 5KG

HARINA DE CASCARA DE HUEVO 2KG

SAL COMUN 0.5KG

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34.5KG

PREPARACION

1- MOLIDO

2-MEZCLADO HOMOGENEO

3- EMPAQUE